sábado, junio 16, 2012

Eulalio y los zapallos




 Gracias, nuevamente, a Julio Martignago, que me manda estos minidocumentales de la vida del norte Argentino, que registra en su andar, como ingeniero agrónomo (qué distinto a la mayoría de los ingenieros agrónomos que conozco!). Del campo profundo. De la otra cara del cristianismo. Hay algunos lectores, cristianos de izquierda, de este blog, con los que me escribo y tengo buena relación. Lo cuento por que complejiza mi ateísmo virulento. Y le da densidad a mi concepto de que el campo no existe. 
Acá, Eulalio cuenta que con el Programa Social Agropecuario y las campañas de comercio directo del zapallo en Formosa, está pudiendo construir, junto a su familia, su casa.
En algunos videos nuevos que he subido días atrás (éste es del año pasado, revisando los mails sin leer está éste, se me había pasado) le mandan saludos a la Presidenta. Me da ternura. Este blog  no lo lee, que yo sepa, la presidenta. Pero Máximo, sí. Y me discute y se interesa especialmente por las cosas que escribo sobre la comida, los alimentos, la vida de los sectores populares. Él puede decirle, a la presidenta, que si en la selva profunda, hasta el último joven, peón, de Formosa, siente amor y agradecimiento a Cristina, entonces es que vamos bien. Entonces es que estamos generando un quilombo cultural en este país de dimensiones que nosotros ni siquiera alcanzamos a sospechar.
Yo soy un cínico de mierda, pero créanme que estoy emocionado. Por estas cosas tienen sentido la lucha política de todos los días. Por estas cosas.
La puta madre, qué lindo momento histórico que nos ha tocado. En Eulalio y los zapallos están encerradas muchas de las respuestas que, ante ciertos vacíos y vacilaciones, necesitamos. También muchos de los dilemas. Y los desafíos.
Y, más que nada, las esperanzas.   

Los yuppis K

Lo de que todo es una operación de Clarín tuvo su fin. Lo adviertan o no en el gobierno, este asunto, que en nada tiene que ver con la ley de medios, tuvo su fin cuando el vicepresidente (ah, el país está en sus manos, hoy, ahora: y yo lo voté, no me quedaba otra, porque quería votar a Cristina. Y ella lo eligió. Como a Cobos) intentando defenderse por que lo acusan de chorro, dijo un montón de giladas en un lenguaje precario, recién comprado y de saldo, sobre los periodistas, en general. Yo no tengo esas ganas de humillarme de tanto chupamedia que abunda, sean K o anti K, a mí, eso, la verdad, ya me tiene aburrido. A mí un cincuenton frívolo que siempre fue oficialista me genera mucha antipatía estética: usa ropa que yo no, lenguajes que yo no, no puede dar cuenta de su pasado y, para colmo, sea o no culpable (les cuento: con todos los que hablo, funcionarios, periodistas chupamedias, de Clarín o del Gobierno, todos dan por descontado que es culpable. Son cagones, claro, responden a esta etapa de degradación cultural. Pero a mí, sólo para joder, me dan ganas de defenderlo. Pero como inmediatamente surgen las tesis de la infalibilidad papal -van por Cristina! oh, sí, qué novedad: ¿y por eso hay que bancarse ésto? Naaa, chicos, somos grandes o de que Clarín le puso el vice a Cristina, o algo así) desfilan un conjunto de impresentables arribistas de Puerto Madero a declarar. Dan verguenza ajena los amigos del vicepresidente. ¿No hay alguno que sea intelectual, que sea pobre, que haya trabajado, que sea parecido, no sé, a la gente del pueblo? ¿Son todos así? Mamita.
Por supuesto, mi consideración, es completamente estética, cultural y de clase. Pido las respectivas disculpas por parecerme más a un militante que a un yuppi y tener, hasta cierto desprecio, lo reconozco, por los yuppis. Los tenía contra el menemismo, que estaba rodeado de yuppis. Contra Chacho Álvarez, contra todo el gobierno de la Alianza, que era un gobierno de yuppis. ¿Por qué, ahora, habría de cambiar? Por que los yuppis, siguiendo la moda, ahora hablan de los derechos humanos, por que ahora, siguiendo instrucciones, están contra Clarín. Hay razones para que marchemos juntos, yo desde el llano, ellos desde la billetera. Pero yo no voy adonde digan ellos.No tengo estómago sensible. Mis amigos, sí, son unos delincuentes. Simpáticos. Atorrantes. Trabajadores. Algunos, otros son, como yo, medio haraganes. Pero no ocultan su condición. Y son poetas, delegados gremiales, artistas, militantes de base, profesionales de universidades públicas, trabajadores, otra cosa. Lo siento.  A esta altura uno tiene que pedir disculpas por todo.
Que todo es una operación de Clarín tuvo su fin cuando se descubrió que los yuppis privatizaron la emisión de moneda -a la que ahora hay que santificar, contra el dólar. Lo hubieran pensado antes- y porque, además, los yuppis nos metieron en éste berenjenal de torpeza económica. Magnificada, obviamente, por los adversarios. Claro que existe la crisis internacional (que es dialéctica, en el sentido hegeliano del término) pero también, mis amores, alta responsabilidad tienen estos yuppis en que nadie les crea nada.
Así estamos, mis amores. Este es el mejor gobierno de los últimos 50 años, o más. Pero esta comparsa de yuppis que arribaron últimamente a mí me generan rechazo. Yo, que de última no soy nadie, pero cuando hablo alguien me cree, poquitos pueden escucharme, pero de esos poquitos, la mayoría me cree, no sé si los yuppis pueden decir lo mismo, ellos que, además, pueden hablarle a mucha gente, yo no tengo que tragar esos sapos por que no tengo ninguna conveniencia personal en tragarlos, ni ese espíritu palaciego de pensar individualmente, y además, quiero, con ternura este proceso político. Acá han estado los mejores años de mi vida. No tengo ganas de rifarlo en tragar sapos que vayan a contramano de mis ideales.
Buenas noches, maricas.
La vida sigue y es cada vez más alegre.



Manual de lectura diaria




Para ordenar el caos de internet; hay tantas cosas para leer, que, una manera de "autoeditarse" es la siguiente:

En este blog -de una línea kirchnerista del ramo, digamos, previsible (dicho con buena onda: en el sentido de que se pone a Clarín y, responderle a Clarín, como jerarquía principal de la línea editorial)- de Sergio Villone hay siempre un informe diario de lo que se escribe en los principales diarios, con una ilación (¿va sin hache, no?) precisa.
En Artepolítica, además de los artículos principales, al costado, la Comunidad, y después un resúmen del mediodía y las principales notas que hablan de argentina de los diarios y revistas.
El resumen de noticias de la agrupación GPS profundiza en temas alejados de la agenda inmediata y da, también, un panorama internacional profundo y sintético pero bien explicado.
En blogger en Acción se puede entrar y hacer un paneo, de marcada línea kirchnerista dura (dicho con buena onda, mis amores) de unos cien blogs de escritura predominantemente militante.
Y para saber todo lo que pasa en provincia de Buenos Aires, el Ingeniero. 

No he encontrado desde dónde leer las escrituras que no salen en los medios de personas opositoras. Que las leo, con detenimiento, en algunos casos, con pasión. Pero de manera individual. No he encontrado dónde abordarlas más o menos en conjunto, más que por el filtro de personas con tendencia más o menos K. Lo cual no significa, por supuesto, que no existan lugares así. De paso, es que lo pregunto.
Buenas noches, chau.



Chanchadas

Por Julio Martignago, desde Formosa y Chaco






Como te decía Jacinto, el negocio de los chanchos, es jamón-jamón!
La mano viene así, dijo scioli (lechero trucho).

Del costo total productivo porcino, el alimento-nutrición representa el 80%.
Si formas un plantel con 8 madres y un macho. Necesitas unos 3mil Kg alimento balanceado casero/año.
3mil kg x $1,35/kg Total = $4100.
Con este plantel producís unos 90 lechones-jóvenes reproductores/parición. 180/año.
Ingresos por venta: $800/ joven reproductor/a y $1200/capón de 90kg.
70 jóvenes reproductores/as x $700 = $49mil/año.
20 capones x $1200 = $24mil/año.
Total ingreso = $73mil.

Me seguís Jacinto?

Con la venta de 6 jóvenes reproductores cubrís el costo de alimentación para todo el plantel por todo el año.
Y si empezás con chorizos, salamines: la rentabilidad la multiplicas por tres.
La vez pasada hablaba con el chino, ese que le dicen parrillada (chinchulín, en mandarín) y me comentaba que ellos empezaron comprándonos soja, ahora compraron carne y mas adelante compraran salamines, embutidos, todo Jacinto!

Jamón del medio, Jacinto!
(((poing)))

Saludos.
julio.
P/D: en septiembre iniciamos cria-produccion y venta de pescado Pacú, carne magra sin espina, una maravilla! En Bs As pagan hasta $80/kg. Manden los camiones con frio y dale que va! 

Serrat y Sabina, cada vez los quiero más

jueves, junio 14, 2012

Cuidado.

Hoy tenía una reunión a la siesta en la Casa Rosada, en el puerto de la capital. Me encontré con un amigo, antes, en un bar de la esquina. Las calles estaban cortadas y había tranquilidad. De todos modos, le contaba mis sospechas: la presidenta no está. Estos tipos, muy violentos, no son ni buscan consenso. Hay un partido de Boca contra un equipo chileno, es decir, un show de racismo garantizado. Toda la mersa que rodea al fútbol es racista, pero queda feo, ya sabemos, decirlo. Mi amigo me cuenta que hay, en ese momento, unos 2.000 chilenos en el obelisco. La cana, entonces, distraída en eso. Nada más lindo para el menudeo ilegal del que se ocupa la mitad del tiempo laboral la policía que combinar placer con negocios. La mitad de la Plaza de Mayo, como se sabe, está restringida a la democracia y vallada. Pero hoy, también, los costados. O sea: no se podía pasar para el otro lado. A las cuatro de la tarde. Se amuchó, en una de las esquinas -en la esquina opuesta de donde merodean los ladrones de la SIDE- bastante gente y entonce, un solo policía, corrió, apenas, la valla. Para que se choquen de un lado y del otro para pasar. "Culpa de tu presidenta", me dijo el cana. No le dije nada. Antes, en el bar, para corroborar que algo olía feo, llamé a un funcionario de la Rosada y le dije que no traje el documento. Y le saqué, apenas antes, la batería al celular. Pasamos el detector de metales, yo dejé el celular para que pase junto a las llaves por la caja adecuada, y pasé. Y no sonó ninguna alarma, aunque tenía la batería en el bolsillo. O sea, el detector de armas, no anda. Después, me anunciaron. No tenía documentos ni era mayor problema, por que justo estaban arreglando, además, el aparato que toma las huellas dactilares. Mi amigo, que volvía, por segunda vez conmigo a la Casa Rosada, no tenía guardado ningún registro ahí. En la casa militar, que atiende la puerta. Le sacaron una nueva foto y le hicieron poner el pulgar en otro coso. Había, además, inusitadas colas.
Cuando salí, me fui a comer algo con otro amigo. Por Tribunales. De camino, cruzamos varios barras, bah, patotas, chilenos, merodeando la Casa Rosada y la 9 de julio.
Después me tomé un subte, bajé en la estación Pueyrredón. Ya a la hora del cacerolazo. El grupo que se desprendió de Cecilia Pando se concentró, otra vez, alrededor de Coronel Días y Charcas, donde siempre suele haber policías. Hoy, no.
Los cacerolos van, muestra en plano corto TN, por la 9 de julio. Son muy pocos. No les da para pudrirla. Esta vez, por lo menos, no.

Échale la culpa a River


Por Ignacio copani

Como es de todos pero es de nadie, cualquiera puede culpar a River, marcar a River, manchar a River, degradarlo, humillarlo, incendiarlo y enterrarlo.
Como es gigante, pero indefenso, cualquiera puede acusar a River, puede injuriarlo, insultarlo, ofenderlo, difamarlo o escupirle a la cara, porque sabe que River no le puede contestar.
Pobre mi River querido.
Siempre asociado a palabras luminosas, como juego limpio, esfuerzo, deporte, triunfo, belleza, cultura, educación y estilo. Y ahora, ensombrecido, arrastrado, cubierto por mantos de muerte, de sospecha y de infamia.
River es culpable de asesinatos. River incentiva o soborna. River aprieta. River apaña delincuentes. River es cómplice de todas las actividades delictivas imaginables. River es garito, escondite y aguantadero.
River. Única entidad que es culpable aunque se demuestre lo contrario.
Si el 4 de Patronato sale en la tapa de los diarios es por culpa de River. Dice que River lo incentivó. No que tal o cual amigo de River, o jugador o dirigente lo hizo.
Si la banda de gangsters que forma asociación ilícita con agentes de seguridad corruptos o funcionarios, en el mejor de los casos, ineptos, comete delitos y hasta asesinatos, se acusa a la banda roja. A River.
River culpable de muerte. Para asociar con cierto espiral de básico pensamiento que difunden los grandes medios como lógica de este tiempo, el que mata tiene que morir. Entonces... Muera River.
Ese River que le dio brillo a los nombres propios que engrandecieron su historia.
Ese River que no reclama como suya ninguna atajada del gran Amadeo o  del Pato Fillol o de Goyco. Quienes volaban de palo a palo eran ellos... con nombre y apellido.
Mi River no fue mágico, eso fue el Beto Alonso. Mi River abrió sus páginas de gloria para que estampen su firma el inmenZo Francescolli, Angelito Labruna, Ramón, el Burrito y todos los que mostraran su virtuosismo.
Todo lo bueno con el nombre de los protagonistas. Todo lo malo es River.
River, que ya no es millonario. Millonarios son los que con buenas artes deportivas triunfan en River o millonarios son los que con malas artes se aprovecharon de él.
Por eso, como yo soy de River y River es parte de mi identidad., cada vez que lo ofenden me están ofendiendo a mi.
Porque yo no me beso la camiseta este año y el siguiente, si me conviene, me beso la de Al Qaeda Futbol Club.
Por lo tanto exijo que cuando haya acusaciones, sean concretas, a las personas responsables de cada área que corresponda.
Porque cuando hubo desgracias en otros ámbitos de convocatorias multitudinarias, no se acusó al local, ni nadie sugirió ¨suspendan Buenos Aires¨. Hay responsables presos y hasta cayó un jefe de gobierno.
Porque si se produce un incidente brutal, se debe ir seriamente al foco del hecho.
No fue culpable del asesinato de Lincoln el teatro Ford, donde lo balearon. Ni se cerró el Congreso de la nación por el crimen del senador Bordabehere,  defendiendo a Lisandro de la Torre.
Quiero justicia siempre. En mi club, en mi barrio, en mi ciudad. Pero justicia de verdad. Con inteligencia, prevención y responsabilidades.
River es un club donde miles de personas hacen a diario actividades recreativas, deportivas y culturales. Con un colegio con miles de alumnos de todos los niveles educativos.
River no maneja cámaras de seguridad. Lo hace el ente responsable. En los partidos paga miles de efectivos policiales y se contratan cientos privados.
El estadio de River, el más importante del país,  ya estuvo clausurado este mismo año.
Sirve eso ??? Sirve ese u otro castigo a una institución que en verdad es víctima de quienes han usurpado su nombre y sus espacios ???
No es darle más poder de chantaje y apriete a las mafias, ser cada vez más duros con el club al que ellos lastiman ???
Pobre mi River querido.
El de mi abuelo, el de mi viejo y mis hermanos. El de mis hijas y mis nietos.
Aún así, golpeado, devaluado, herido... Vamos River... ahora más que nunca.
Viva River... Mejor dicho... REVIVA RIVER.

Tendría que haber una Agencia de Alquiler de Novias. Alquilás una, se la presentás a tu mamá y después seguís con las atorrantas de siempre